Veganes Protein: Was du über pflanzliche Proteine wissen solltest
Wer sich vegan ernährt oder seine Ernährung umstellen möchte, hat mit Sicherheit mindestens einmal die Frage gestellt bekommen: “Und wo … Mehr lesen
Ernährung
Süßstoff – der heilige Zuckerersatz?
Raffinierter Zucker ist der neue Endgegner der Lebensmittelindustrie. Warum? Laut unten aufgelisteten Studien kann er süchtig machen und das Risiko … Mehr lesen
Proteinshakes: 4 Zutaten, die du vermeiden solltest
Protein ist nicht gleich Protein – das wissen wir schon – und das gilt für deine Gesundheit genauso wie für den Planeten. Deshalb … Mehr lesen
Was haben Proteine mit Herzinfarkten und der Klimakrise zu tun?
Wie du vielleicht schon weißt, ist Protein nicht gleich Protein – es kann ganz unterschiedlich zusammengesetzt und dadurch mehr oder weniger gut … Mehr lesen
Ballaststoffe – die unterschätzten Helfer für deine Gesundheit
Dein Körper kann sie weder verwerten, noch liefern sie dir Energie oder wichtige Mikronährstoffe. Trotzdem sind sie für eine gesunde … Mehr lesen
Pflanzlich vs. Tierisch – der Proteinvergleich
Proteinreich, Low Carb, Vegan oder Clean Eating – diese Ernährungsformen sind zur Zeit voll im Trend. Gesund und ausgewogen soll … Mehr lesen
Hanfsamen – berauschend gut?
Du willst alt werden, aber dennoch lange schön bleiben? Dann heißt es “Mund auf, Hanfsamen rein, jünger sein!” Nun ja, … Mehr lesen
Hype um Kokosblütenzucker – aber warum?
Die süße Zuckeralternative aus den Tropen ist in aller Munde. Karamelliger Geschmack, eine feine Vanille-Malz-Note und verträglicher als raffinierter Zucker … Mehr lesen